Forno a legna a cottura diretta, da esterno, in acciaio inox. Camera di cottura 60×40 cm. in pianelle refrattarie da 3 cm., certificate per uso alimentare. Sotto la pietra refrattaria è posta una lastra di scamotek da 2,5 cm. (un materiale di silicato di calcio che permette un isolamento maggiore). Isolamento con lana di roccia di 3 cm. Comignolo inox, termostato, sportello di chiusura bocca forno in acciaio, braciere porta legna, piedini di appoggio. Ingombro cm. 70x51x69h, comignolo ø 10 cm., peso 40 kg. Ideale per 1 pizza.